• Просмотр темы

x3mer · **Добавлено:** Чт июн 10, 2010 9:53 pm

Настя писал(а):

Цитата(Настя @ 2.6.2010, 22:08) <{POST_SNAPBACK}>

Что за гарнир???И расскажите по подробней про маринад

Жаль, молчит что-то долго. А мне тоже хочется узнать подробности...

raechka · **Добавлено:** Чт июн 10, 2010 10:01 pm

x3mer писал(а):

Цитата(x3mer @ 10.6.2010, 23:53) <{POST_SNAPBACK}>

Жаль, молчит что-то долго. А мне тоже хочется узнать подробности...

мне кажется, что спустя год после приготовления - ответа ещё долго ждать..... :lol:

shabunia · **Добавлено:** Вт июн 15, 2010 5:01 am

А я готовила каннеллони, фаршированные говядиной и шпинатом )

setaa · **Добавлено:** Вс июл 04, 2010 6:06 am

Приготовила голубцы с молодой капусты, рецепт у каждой хозяйки свой, только я их готовлю не в утятнице, мои мужчины не любят капусту, поэтому я их запекаю в духовке, капустные листья становятся тонкими и с запеченной корочкой, поэтому голубцы съедаются очень быстро!

nicol · **Добавлено:** Пн июл 05, 2010 8:05 am

shabunia писал(а):

Цитата(shabunia @ 15.6.2010, 7:01) <{POST_SNAPBACK}>

А я готовила каннеллони, фаршированные говядиной и шпинатом )

Извините за невежество, а что такое каннеллони?

raechka · **Добавлено:** Пн июл 05, 2010 9:41 am

[quote name='Николь' date='5.7.2010, 10:05' post='8284']
Извините за невежество, а что такое каннеллони?
[/quot] это вид макаронных изделий, пасты в виде больших полых трубочек, которые обычно фаршируются какой-либо начинкой (например, мясной типа рагу алла болоньезе или риккотой со шпинатом..вообщем, на ваш вкус.), заливаюся соусом бешамель и запекаются.

nicol · **Добавлено:** Пн июл 05, 2010 11:01 am

Раечка, спасибо! Буду знать! А эти трубочки предварительно нужно отваривать? И, самый главный вопрос, где их в Минске можно купить?

raechka · **Добавлено:** Пн июл 05, 2010 11:25 am

Николь писал(а):

Цитата(Николь @ 5.7.2010, 13:01) <{POST_SNAPBACK}>

Раечка, спасибо! Буду знать! А эти трубочки предварительно нужно отваривать? И, самый главный вопрос, где их в Минске можно купить?

отваривать - всё зависит от начинки, которую вы используете. Если она суховата, то я трубочки кидаю в кипящую воду на одну минуту (например, если начиняю их куриным фаршем), а в остальных случаях это лишнее. Просто нужно приготовить большое количество молочного соуса (бешамеля). Продаются каннелони практически везде, во всех магазинах. Только импортного производства, следовательно - хорошего качества.

shabunia · **Добавлено:** Вт июл 27, 2010 7:20 am

Николь писал(а):

Цитата(Николь @ 5.7.2010, 13:01) <{POST_SNAPBACK}>

Раечка, спасибо! Буду знать! А эти трубочки предварительно нужно отваривать? И, самый главный вопрос, где их в Минске можно купить?

Я покупала Pasta zara. Стоят где-то до 10 тысяч (не помню точно).На упаковке есть и приготовление, если что )))

_________________
Настроение игривое, хочется смеяться и радоваться

raechka · **Добавлено:** Вс авг 29, 2010 5:42 pm

Картофельный суп с шампиньонами, жареный картофель с домашними котлетами, пирог с ежевикой в сливочной заливке...