Есть много бытовой техники которая должна облегчить и сократить труд и время на кухне, но всегда ли это так?
Покупая комбайн кухонный или микроволновую печь мы хотим облегчить себе труд, но иногда получается, что эта техника стоит мертвым грузом.
Предлагаю осудить достоинства и недостатки наших помощников.

Мой опыт говорит, что использовать комбайн для нарезки овощей приходится только сразу после покупки, чтобы насладится ею. Спустя время приходишь к тому,что натереть овощи ГОРАЗДО быстрее руками, если суммировать время, потраченное на вынимание, собирание, разбирание и мытье овощерезки. Что каксается больших званых обедов или ужинов - в таком случае, действиетльно все оправдано, поскольку объемом нарезанных овощей ликвидируется потраченная куча времени на все манипуляции с этой чудо-техникой.

Считаю, что блюда, приготовленные с помощью всяких "шайтан-машин" , менее вкусны. Нет "души" в них...... ИМХО
Стараюсь при приготовлении как можно меньше и как можно реже использовать комбайны и т.д. Руки, нож, венчик!!!!
Если попробовать приготовить рубленые котлеты: а) с помощю эл.процессора; б) ручной мясорубки; в) ножика - угадайте с трёх раз какие котлеты будут вкуснее!!??

_________________
Первая кулинарная школа-студия Oede.by
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА-СТУДИЯ. Расписание
Запись на мастер-классы по телефонам или электронной почте
+375 44 570 10 56 (Velcom)
+375 29 570 10 56 (МТС)
+375 17 290 23 75 (городской)
av@oede.by

душа - это не приправа, готовить с душой можно и на расстоянии вытянутой руки, которая едва прикасается к кнопке комбайна или пароварке
следуя Вашим рассуждениям мы все должны отказаться от лампочек, потому что свет должен быть естественным, поскольку именно он не портит зрение, от капроновых колготок, поскольку они не натуральные, а значит могут вызвать раздражение на коже и вообще давайте откажемся от интернета, поскольку как средство общения он хорош лишь для тех у кого видимые и невидимые проблемы ДУШЕВНОГО характера))))
вот например в канун Нового Года куда приятнее включить в сеть всех кухонных помощников и сэкономить несколько часов, что собственноручно упаковать подарки и подписать открытки, если конечно же вы не предпочтете разослать электронные! :

_________________
Могу отличить вкусное от съедобного.

Спасибо всем, кто присоединился. Я считаю, что техника на кухне не приносит пользу , если ее не очень хорошо выбрали.
Мы с мамой в детстве купили комбайн и разочаровались за несколько дней:
фарш готовился с трудом , мыть его было сложно и т.д и т.п
Сейчас покупая комбайн я учла все свои запросы и для меня -это незаменимый помощник на кухне:
-фарш 60 сек., но уж котлетки я леплю руками и как многие здесь писали "с душой"
-пудинг творожный 5 мин (3 мин взбить белок и приготовление 2 мин.)
Скажите мне кому нравится шинковать капусту? Ненавижу!!! Так вот комбайн справляется за 2 мин, остается только выбрать крупные листья и перетереть с с солью, конечно же руками, а так как салат из капусты мы едим почти каждый день, то и помощь существенная.
А драники, а свежевыжатый сок и между прочим не только из цитрусовых, но и из всех фруктов и овощей.
Сделать сахарную пудру, перемолоть специи, мелко разрезать чеснок, настрогать шоколад для мороженого и коктейлей и еще много всего...
И самое главное снять и помыть - дело 1 минуты : чаша, которая снимается одним поворотом, крышка и нож Ничего не надо развинчивать ,ни в малой чаше ,ни в большой легко и просто.

Я хочу высказаться в пользу блендера - это просто незаменимая вещь, особенно если в доме маленький ребенок!
Даже когда ребенок подрос, блендер остается актуальным Почти всегда. Порой он заменял мне даже мясорубку