Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 57 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6
  Версия для печати

Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Чт ноя 25, 2010 7:19 pm 
Участник
Не в сети

Зарегистрирован: Вт ноя 23, 2010 4:57 pm
Сообщения: 17
А я пью сырыми только перепелиные яйца,да и то не часто,а вот куриные не пробовала ни разу.Да и не тянет как-то.Перепелиные всё таки и поменьше,и говорят пополезнее.


Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Ср янв 05, 2011 8:53 pm 
Участник
Не в сети

Зарегистрирован: Ср янв 05, 2011 11:25 am
Сообщения: 16
Откуда: Минск
Я раньше делал из сырых куриных яиц майонез с петрушкой или с чесночком. Потом начитался ужасов про сальмонелёз и свернул это дело. Тёща правда утверждает, что если перед употреблением обдать яйцо кипятком, то сальмонелы 'сварятся', и можно яйцо употреблять без опаски. Но всё же больше не рискую.


Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Чт янв 06, 2011 6:25 pm 
Главный мастер
Не в сети

Зарегистрирован: Сб дек 26, 2009 3:31 pm
Сообщения: 1318
Откуда: Беларусь, г. Могилев
spice.by писал(а):
Цитата(spice.by @ 5.1.2011, 22:53) <{POST_SNAPBACK}>
Я раньше делал из сырых куриных яиц майонез с петрушкой или с чесночком. Потом начитался ужасов про сальмонелёз и свернул это дело. Тёща правда утверждает, что если перед употреблением обдать яйцо кипятком, то сальмонелы 'сварятся', и можно яйцо употреблять без опаски. Но всё же больше не рискую.

А как же блинчики с творогом, в творожную начинку всегда добавляется и сырой желток и сырой белок. А глазурь из сырого ведь белка взбивается!

_________________
• Хочешь изменить мир - начни с себя


Последний раз редактировалось setaa Чт янв 06, 2011 7:09 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Сб июл 02, 2011 10:13 am 
Участник
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: Сб июл 02, 2011 9:21 am
Сообщения: 25
Откуда: Минск
go_go писал(а):
Цитата(go_go @ 30.9.2009, 20:21) <{POST_SNAPBACK}>
НО если как мой муж советует их мыть? Ведь сальмонеллы обитают снаружи, а не внутри яиц?

Ну да, снаружи...внутри овощей всяких кишечных палочек не бывает ведь...потому что кожура это бронь...так же и в яйце скорлупа это бронь!:)

_________________
СтудентКулинар с вами


Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Сб июл 02, 2011 10:18 am 
Участник
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: Сб июл 02, 2011 9:21 am
Сообщения: 25
Откуда: Минск
shabunia писал(а):
Цитата(shabunia @ 29.8.2010, 23:42) <{POST_SNAPBACK}>
Не стала бы яйца употреблять в сыром виде!!!!! Жутко, как только подумаю об этом ;)

Если бы было жизненно необходимо, то привыкла бы!:)

_________________
СтудентКулинар с вами


Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Сб июл 02, 2011 12:05 pm 
Главный мастер
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: Вт мар 17, 2009 6:51 am
Сообщения: 784
StudentKulinar писал(а):
Цитата(StudentKulinar @ 2.7.2011, 12:18) <{POST_SNAPBACK}>
Если бы было жизненно необходимо, то привыкла бы!:)

А в чём выражается жизненная необходимость употребления сырых яиц?
пс..к сырым яйцам отношусь здраво. Но вот "жизненная необходимость" как-то не встречалась :rolleyes:


Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Сб июл 02, 2011 12:30 pm 
Участник
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: Сб июл 02, 2011 9:21 am
Сообщения: 25
Откуда: Минск
raechka писал(а):
Цитата(raechka @ 2.7.2011, 14:05) <{POST_SNAPBACK}>
А в чём выражается жизненная необходимость употребления сырых яиц?
пс..к сырым яйцам отношусь здраво. Но вот "жизненная необходимость" как-то не встречалась :rolleyes:


Ну я про то, что яйца не обязательно есть сырыми...в основном их готовят и от этого количество полезных веществ не уменьшается по большому счету... а вот, если бы в яйцах содержались вещества, которые мало бы встречались в других продуктах, и в этих веществах наш организм жизненно нуждался, тогда бы пришлось есть сырые...вот что имел ввиду...а так можно их и варить...можно и жарить, все равно быстро жарятся...

_________________
СтудентКулинар с вами


Вернуться к началу
   
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 57 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6

Часовой пояс: UTC


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron