Уф....сижу в кабинете, приходит смс, что меня смотрят...понеслась в бар..
Да, нужно больше улыбаться. Да, не нужно снимать сбоку, потому что я как беременюшка...
Нужно перестать думать о том, что нужно говорить правильно - у меня это и так получается, а когда я думаю - это лишнее напряжение....В общем - я довольна! по сравнению с "пилотом" скачёк грандиозный.
Тост флорентин я сделала почти в том виде, как сама ела в кафе у Ксюши Собчак...Только там ещё сверху икра была. Оказалось - это любимый завтрак Ксюшиной мамы....
Тань, крем-карамель сделан мною именно в классическом, правильном варианте. При подаче он переворачивается. И делала я его на бане - не должны свернуться яйца...хотя - у всех свои духовки.
Все масляные соусы я делаю "экспресс-методом", но тогда нужем миксер, а для некоторых видов соуса (беарнез, например) - блендер.
Короче, мне не стыдно. танюш, большое спасибо, что посмотрела!
Обещаю улыбаться!
Очень хорошо выглядите!
Захотелось приготовить прям. Очень люблю соус Голландский, правда я его делаю на бане всегда (из-за отсутствия миксера, не уверена , что венчиком все отлично выйдет). 
Да и в итоге плучилось что-то, что в пору свинкам отдать. Такой вид у этого месива был.
