А я поделюсь сервисом в г. Могилеве.Недавно пришлось участвовать в одном очень печальном мероприятии.
Стол был организован и оплачен на 25 человек, было всего - 15.
с собой закупили спиртное, минеральные и сладкие воды, все колбасные изделия и рыбные.
Салаты, и горячее от заведения. В меню предусматривалось 4 вида салатов и горячее блюдо.
Когда мы сели за стол и я увидела количество салатов на столе, у меня был шок!
Если убрать все , что мы принесли с собой, то салатов, которых было как и заявлено 4 вида, хватило на 15 человек ровно по 1 чайной ложке, по 1 кусочку свежего помидора и огурца, толщиной 1 мм.
В общем перекусив бутербродами, благо мясо и рыбу мы купили в приличном количестве,хлеба пришлось просить несколько раз, все дружно стали ждать горячее...это была последняя точка этого стола:
не знаю, что там было заказано в меню, но принесли т.н.картофель-фри-5 кусочков чегото-то обугленно-разогретого,
а мясное блюдо -это был последний шедевр- на вид это было бледного цвета "Подошва", по-другому я назвать не могу, в куске бледного цвета тесте был ма...люсенький кусочек курицы, но самое главное все это было сверху залито кетчупом и майонезом и разогрето в микроволновке. Запах был отвратительный. Фаст-фуд в самом отвратительном виде.
Мероприятие длилось недолго из принесенного спиртного выпито было минимальное количество, потому что закусывать было практически нечем!!! это было позорище!!!
Конечно можно было заставить выставить все, что полагалось на стол, т.к. отсутствие 10 человек, навевало на мысль, что "надули" по полной программе, но желающих не нашлось, проще оказалось сделать вид, что все в порядке, а я вмешиваться не стала.
Но для себя сделала вывод, что за те деньги, которые были потрачены на кафе, можно было накормить не только 25 человек и не только бутербродами.