http://forum.oede.by/

Готовим в микроволновке
http://forum.oede.by/viewtopic.php?f=47&t=82
Страница 1 из 2

Автор:  iskusniza [ Пн апр 06, 2009 6:55 pm ]
Заголовок сообщения: 

Современная техника упрощает нам жизнь! Здорово приобрести, скажем, микроволновку, и готовить в ней в свое удовольствие! Только вот что можно приготовить в микроволновке? Разве что разогреть какое блюдо? Что вы готовите в микроволновой печи? Можно ли готовить еду в микроволновке для маленьких детей?

Автор:  sofiaja [ Вт апр 28, 2009 6:41 am ]
Заголовок сообщения: 

Я каши варю в микроволновке - быстро и вкусно. И гарантия, что не подгорить. :)

Автор:  svetok [ Вт апр 28, 2009 7:17 am ]
Заголовок сообщения: 

Делаю рыбку - любую можно. Минутное дело - быстро и просто и вкусно (хотя я пароварку предпочитаю, но и микроволновка сходит, когда времени никак). Значит, рыбка с овощами (лук полукольцами (лучше ошпарить заранее), перец соломкой, томаты (лучше без кожи), морковку на терку - если рыба очень быстро готовится можно овощи чуть припустить тоже в микроволновке, добавив чуточку водички). Затем на рыбу выкладываем овощи - сверху - плавленный сырочек - кусочки, майонез (кому нравится). Все - запекаем до готовности.

Автор:  iskusniza [ Вт апр 28, 2009 7:31 am ]
Заголовок сообщения: 

Готовлю курицу в собственном соку. Был такой пирог - назывался "Гость на пороге" - так вот по аналогии можно и курицу так назвать :) Понадобиться банка или посудал любая другая стеклянная, крышка (тоже стеклянная), курица, специи, можно чуток воды на дно налить. Укладываем курочку (для тех, кто любит майонез или сметану, чеснок - пожалуйста, добавляйте), солим - ставим в печку (микроволновку :) ), запекаем до готовности. Достаем, выкладываем на блюдо. В это время варим картофель (залив его горячей водой), мнем, выгладываем на широкую тарелку - и горячий помятый картофель тоже ставим в духовку минуты на 2-2,5 - получаем французский нежнейший гарнир. Украшаем все свежайшими овощами и зеленью. Блюдо "Гость на пороге" готово!

Автор:  alana [ Чт апр 30, 2009 7:31 pm ]
Заголовок сообщения: 

У меня микроволновка несколько месяцев. Еще до конца не освоила, приноравливаюсь к режимам, но я покупала ее именно с расчетом для частой готовки, потому что духовки у меня нету.

Что касается вторых блюд, готовлю в печке выборочно, что по вкусу мне нравится больше, чем на плите.

Тут на первом месте однозначно рыба! Если хорошее филе, можно даже без всяких специй запечь - уже будет супер! Я обычно поливаю лимонным соком, посыпаю травками, капельку соли, бросаю несколько кубиков сыра сверху - и в печку на 6-10 мин (от веса зависит)! Можно в конце подрумянить на гриле.

Курочку почему-то готовить не получается - сок вытекает, хотя читала, что у многих она сочно-вкусно получается. Кто-то мысль подал готовить ее в стеклянной банке, вот это еще не пробовала.

Удобно готовить овощи. Свеклу, картошку, морковку для салатов запекать очень быстро. А еще я люблю замороженные овощи делать: на дно посуды чуть водички, засыпать овощи, закрыть крышкой и на 6 мин на полную мощность. Потом поливаю соевым соусом и маслом. Отличный гарнир к той же рыбе.

В СВЧ довожу до готовности всякие колдуны, голубцы, блинчики с начинкой. Вместо того, чтоб на плите "потушить".

Прикольно масло сливочное растапливать в печке)))))) Буквально 15 секунд. Оно такое воздушное получается, мммм)))

Ну, а главное, для чего я печку покупала, без духовки-то, это всякая выпечка! Для этого нужна печка с конвекцией. Я робко начала с сосисок в тесте, а потом стала делать пирожки, печеньки, пудинги, пироги!! Все супер!! Только надо режимы подбирать. Книжные рекомендации не всегда подходят, у меня часто по ним пересушиваются блюда. Но с опытом все приходит!

Автор:  may [ Сб июл 25, 2009 4:49 pm ]
Заголовок сообщения: 

Я обожаю готовить в микроволновке всевозможные запеченные бутерброды, орсобенно с сыром!

Автор:  go_go [ Ср сен 02, 2009 6:39 am ]
Заголовок сообщения: 

Кто знает что нибудь на тему вреда микроволновки? Правда ли, что еда из микроволновой печи теряет свои уникальные полезные свойства?

Автор:  november [ Ср сен 02, 2009 11:37 am ]
Заголовок сообщения: 

Вред - не поверь. скорее наоборот.
например мясо из микроволновки будет намного полезнее
в чем секрет спросите вы: в том. что тепловая обработка выжигает структуру мяса до готовности, а микроволны "избивают" его ...это факт, о котором много рассказывали B) по дискавери!

Автор:  Irina [ Ср сен 02, 2009 1:32 pm ]
Заголовок сообщения: 

Кстати, читала принцип работы микроволновой печи...мне очень понравилось- помню что точно подумала, что вреда принести такой способ не может...вот только точно все не помню, как только найду, так сброшу)

Автор:  go_go [ Ср сен 02, 2009 5:53 pm ]
Заголовок сообщения: 

Кстати о птичках! Поделюсь секретом как я готовлю в микроволновке овощи за 7 минут.
Мелко нарезаю картошку, морковку, лучок, зелень если есть, складываю в поллитровую банку, добавляю чуть воды и в микроволновку на 7 минут. Все, обед на одну персону готов за 15 минут!

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/