• Просмотр темы

setaa · **Добавлено:** Чт дек 02, 2010 5:20 pm

Вчера вынула мясо (филейную часть) разморозить и совсем про него забыла, хотела приготовить с вечера на утро.
А так как готовить уже некогда было решила замариновать. Искать рецепт в 23.30 уже не было никакого желания, поэтому я мясо нарезала тонкими кусочками, не отбивала, добавила соль, специи , яблочный уксус, все это хорошо перемешала и оставила на ночь в холодильнике.
А утром обмакнула в кляр из яйца, соли и муки и пожарила.
Никогда не думала, что замариновав получается такое нежное и сочное мясо!

shabunia · **Добавлено:** Чт дек 02, 2010 6:12 pm

SeTaa писал(а):

Цитата(SeTaa @ 2.12.2010, 19:20) <{POST_SNAPBACK}>

Вчера вынула мясо (филейную часть) разморозить и совсем про него забыла, хотела приготовить с вечера на утро.
А так как готовить уже некогда было решила замариновать. Искать рецепт в 23.30 уже не было никакого желания, поэтому я мясо нарезала тонкими кусочками, не отбивала, добавила соль, специи , яблочный уксус, все это хорошо перемешала и оставила на ночь в холодильнике.
А утром обмакнула в кляр из яйца, соли и муки и пожарила.
Никогда не думала, что замариновав получается такое нежное и сочное мясо!

Еще бы! Люблю мариннованное мясо, но никогда так не делала.

Мариновала обычно только на шашлык.

_________________
Настроение игривое, хочется смеяться и радоваться

setaa · **Добавлено:** Чт дек 02, 2010 7:05 pm

shabunia писал(а):

Цитата(shabunia @ 2.12.2010, 20:12) <{POST_SNAPBACK}>

Еще бы! Люблю мариннованное мясо, но никогда так не делала.

Мариновала обычно только на шашлык.

Это был экспромт, а как правильно?

_________________
• Хочешь изменить мир - начни с себя

raechka · **Добавлено:** Чт дек 02, 2010 7:38 pm

сделала тыквенный кекс с орехами и клюквой...

вкусно, ароматно...
а ещё пекла беляши с курицей....

shabunia · **Добавлено:** Пт дек 03, 2010 9:59 am

SeTaa писал(а):

Цитата(SeTaa @ 2.12.2010, 21:05) <{POST_SNAPBACK}>

Это был экспромт, а как правильно?

Экспромт почти вегда выходит отлично ))) А вы все правильно и делаете

raechka писал(а):

Цитата(raechka @ 2.12.2010, 21:38) <{POST_SNAPBACK}>

а ещё пекла беляши с курицей....

Ой, беляши это классно! Домашние, уютные и вкусные! :rolleyes:

_________________
Настроение игривое, хочется смеяться и радоваться

kristinari · **Добавлено:** Вт дек 07, 2010 4:25 pm

raechka писал(а):

Цитата(raechka @ 2.12.2010, 21:38) <{POST_SNAPBACK}>

сделала тыквенный кекс с орехами и клюквой...

вкусно, ароматно...
а ещё пекла беляши с курицей....

Раечка,а возьмите меня к себе жить))))))Я вам буду дом убирать,а вы меня своими блюдами кормить,от которых слюна роняется на клавиатуру

shabunia · **Добавлено:** Ср дек 08, 2010 10:59 pm

Готовила сегодня творожную запеканку с изюмом.

mamusik27 · **Добавлено:** Чт дек 09, 2010 2:58 pm

выглядит очень красиво и аппетитно.Скиньте в личку рецептик,пожалуйста,если не сложно.Ребёнок просто обожает такие вещи.

setaa · **Добавлено:** Чт дек 09, 2010 5:45 pm

mamusik27 писал(а):

Цитата(mamusik27 @ 9.12.2010, 16:58) <{POST_SNAPBACK}>

выглядит очень красиво и аппетитно.Скиньте в личку рецептик,пожалуйста,если не сложно.Ребёнок просто обожает такие вещи.

Так вот же ссылка на фото-рецепт:

shabunia писал(а):

Цитата(shabunia @ 9.12.2010, 0:59) <{POST_SNAPBACK}>

Готовила сегодня творожную запеканку с изюмом.

_________________
• Хочешь изменить мир - начни с себя

raechka · **Добавлено:** Сб дек 11, 2010 12:38 pm

На завтрак овсяная каша. Обед - ароматный рассольник. А ужин у меня будет в кругу подруг :rolleyes: