• Просмотр темы

setaa · **Добавлено:** Сб дек 11, 2010 2:50 pm

Так как сырники получаются у меня не на много лучше, чем слоеное тесто, решила приготовить творожные батончики.
Правда по форме не совсем батончики, назовем творожные пышки

shabunia · **Добавлено:** Сб дек 11, 2010 3:37 pm

А у меня сегодня на завтрак была каша пшенная с творогом и изюмом. На обед я варила легкий суп с рисом на рыбном бульоне. Так вкусно получилось

Ну а сейчас сижу и мятный чай с медом пью :rolleyes:

setaa · **Добавлено:** Вс дек 12, 2010 11:04 am

Скорее рецепт подойдет для темы: "Постоянно выбрасываю продукты".
Нашлась банка клубничного варенья 4-х летней давности, выбросить жалко, поэтому пригодился давний рецепт коврижки.

raechka · **Добавлено:** Чт дек 16, 2010 9:27 pm

Вот очередь дошла и до моей косули... :lol:

Но делала немного проще, при низкой температуре..Разогрела духовку до 80 градусов, в 23-00 поставила туда косулю (на дно формы положила несколько кусочков сливочного масла и сверху тоже)и ушла спать...до семи утра. Мясо получилось очень нежным! ели холодным с клюквенно-имбирным вареньем
а ещё были мои любимые миндальные пирожные - макаруны...
с кремом из зефира и земляники....

shabunia · **Добавлено:** Чт дек 16, 2010 10:02 pm

raechka писал(а):

Цитата(raechka @ 16.12.2010, 23:27) <{POST_SNAPBACK}>

Вот очередь дошла и до моей косули... :lol:

Но делала немного проще, при низкой температуре..Разогрела духовку до 80 градусов, в 23-00 поставила туда косулю (на дно формы положила несколько кусочков сливочного масла и сверху тоже)и ушла спать...до семи утра. Мясо получилось очень нежным! ели холодным с клюквенно-имбирным вареньем
а ещё были мои любимые миндальные пирожные - макаруны...
с кремом из зефира и земляники....

А у меня чего-то фото не грузится.....

_________________
Настроение игривое, хочется смеяться и радоваться

raechka · **Добавлено:** Сб дек 18, 2010 9:11 am

С утра пораньше...
паштет из куриной печени с тимьяном

курица в паприке с грибами и орехами

и творожно-фруктовая запеканка...
На сегодня я свободна от кухни :rolleyes:

alesika · **Добавлено:** Сб дек 18, 2010 9:54 am

raechka писал(а):

Цитата(raechka @ 18.12.2010, 11:11) <{POST_SNAPBACK}>

и творожно-фруктовая запеканка...
На сегодня я свободна от кухни :rolleyes:

у меня сегодня тоже творожная запеканка - с клубникой и вишней.
И косуля. Маринад мой, а запекает папа - сегодня он весь вечер на арене, то есть на кухне)))))

alesika · **Добавлено:** Пн дек 20, 2010 3:01 pm

Сегодня приготовила вот что:

это Пряная утка с апельсинами и чесноком.
Рецепт в ветке про рецепты

raechka · **Добавлено:** Сб дек 25, 2010 9:45 pm

Дома никого, дети у свекрови, муж в командировке, поэтому балую себя - любимую.....
Салат с хурмой, сыровяленным мясом и сыром дор-блю...

alesika · **Добавлено:** Ср дек 29, 2010 11:20 am

Прямо сейчас готовлю Coq au vin - того самого петуха в вине

Рецепт будет завтра.

еще сегодня в меню пряный рулет из косули, пирог с томатами (по Рецептышам), разные канапе с палутусом и французским сыровяленым окороком, а на десерт йогуртный торт с грушами и грецкими орехами.

да, у меня сегодня торжественный ужин.