Hitachi писал(а):
Цитата(Hitachi @ 24.2.2009, 0:48) <{POST_SNAPBACK}>
тмин обыкновенный
Звучит как хвощь полевой обыкновенный
)
http://forum.oede.by/ |
|
| Обмениваемся рецептами http://forum.oede.by/viewtopic.php?f=47&t=13 |
Страница 1 из 21 |
| Автор: | editor [ Чт янв 08, 2009 10:54 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Рецептов в Интернет миллионы… Однако хорошо известно, что найти источник качественных, проверенных и подходящих для нашего стола рецептов крайне сложно. Портал Oede.by на своих страницах собирает только самые достойные из них. Мы знаем, что у каждого из Вас найдется пара-тройка коронных блюд, рецептами которых можно поделиться здесь, а заодно и обменяться опытом приготовления самых вкусных, самых лакомых блюд. |
|
| Автор: | arisha [ Пн фев 09, 2009 9:12 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
мое коронное блюдо - плов. Готовлю его всегда с удовольствием. Прочитала массу историй о том, где он родился, кто его полюбил и привнес в массы. Поняла, что мой плов чем-то напоминает узбекский, но все же не совсем такой. Хотя вкус потрясающий! Нашла кстатит здесь фоторецепт плова, приготовленного почти по тому же сценарию, только с курицей. Я готовлю такой же, но со свининой, которую бросаю в обжаренный до золотистого цвета лук и обжариваю на большом огне пока н зарумяняться мясные кусочки. Думаю хорошо будет заглянуть в фоторецепт http://www.oede.by/recipe/item/420/ |
|
| Автор: | vera [ Сб фев 21, 2009 6:48 am ] |
| Заголовок сообщения: | |
Моё фирменное. кстати, тоже плов, я стала его делать после того как впервые побывала еще в школе на море, делаю с курицей и огромным количеством специй! |
|
| Автор: | vera [ Сб фев 21, 2009 6:51 am ] |
| Заголовок сообщения: | |
Моё фирменное. кстати, тоже плов, я стала его делать после того как впервые побывала еще в школе на море, делаю с курицей и огромным количеством специй! |
|
| Автор: | vera [ Сб фев 21, 2009 7:10 am ] |
| Заголовок сообщения: | |
Вот только рис никак не могу рассыпчатым сделать |
|
| Автор: | sofiaja [ Вс фев 22, 2009 10:27 am ] |
| Заголовок сообщения: | |
А в плов зиру добавляете? А обжариваете чуток рис? И потом его нужно готовить на среднем огне, чтобы вода выпарилась и делать дырочки, чтобы быстрее влага испарялась.Потом собираем его в кучку, куда в центр кладем зиру. |
|
| Автор: | arisha [ Вс фев 22, 2009 4:55 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
vera писал(а): Цитата(vera @ 21.2.2009, 10:10) <{POST_SNAPBACK}> Вот только рис никак не могу рассыпчатым сделать просто воды добавляйте поменьше и не перемешивайте рис в процессе готовки! |
|
| Автор: | lena [ Вс фев 22, 2009 5:02 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
А чтот такое зира? |
|
| Автор: | Hitachi [ Пн фев 23, 2009 9:48 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
lena писал(а): |
|
| Автор: | marika [ Пн мар 02, 2009 9:28 pm ] |
| Заголовок сообщения: | |
Hitachi писал(а): Цитата(Hitachi @ 24.2.2009, 0:48) <{POST_SNAPBACK}> тмин обыкновенный Звучит как хвощь полевой обыкновенный )
|
|
| Страница 1 из 21 | Часовой пояс: UTC |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|