Смотрела сегодня программу "Среда обитания". Очень познавательно )) ПРо томатные пасты и кетчупы говорили, чтобы проверить есть ли там крахмал и коково его количество, то нужно каплю кетчупа (пасты) налить на салфетку горкой. 1-горка не должна быстро растекаться. 2- если салфетка около этой горки быстро пропитывается влагой, значит крахмал есть и его много. Еще узнали, что часто в баночти и тюбики добавляют яблочное пюре +сливовое+красители и т.д. , а помидоров там нету вообще. Ну а про ГОСТы и ТУ здесь уж писали, не буду повторяться.
Вспомнила про макдональдский кетчуп, было дело, что покупали его в пакетиках и выливали на салфетку, пропитывалась салфетка очень быстро и обильно...ну не для кого не секрет, что в макдональдсе "полезная" пища, но просто это лишний раз доказывает вред для организма