По кулинариям могу проконсультировать любого,по каждому продукту и т.д.Работая во всех гиперах-кулинариях в Минске,могу дать совет -если есть деньги-еду пусть делает дом.повар.А если денег нет-лучше готовить самому.Общественное питание(кулинария или ресторан)это такой же бизнес как автомобильный или сегодняшняя медецина.

Начну с себя.
Я периодически бываю в кулинариях. Не всегда хватает времени готовить дома, а последнее время кулинарии стали все таки получше чем в советское время. Только вот парадокс - одно и то же блюдо в одном магазина нормальное, а в другом полное г..но. Почему так? Потому что все кулинарии разные.
Я часто покупала полуфабрикаты в Короне. Этим никого не удивишь. Раньше у них был отличный фарш, прекрасные маринованные крылышки куриные в шпинате, замечательная свинина фаршированная ветчиной. Сейчас не знаю - давно там ничего не брала.
Начать эту тему меня натолкнула покупка плова в небольшой кулинарии недалеко от ресторана криница (возле проспекта). После поедания этого плова у меня началась жуткая изжога, что мне вообще не свойственно! Решила поделиться с народом - в этой кулинарии ничего не покупайте. Плов так точно!
Если у кого есть опыт покупок в кулинариях (интересует и хороший и плохой) - расскажите пожалуйста, думаю это всем будет крайне полезно!