http://forum.oede.by/

Современные помощники хозяйке
http://forum.oede.by/viewtopic.php?f=22&t=670
Страница 1 из 9

Автор:  setaa [ Вс дек 27, 2009 3:02 pm ]
Заголовок сообщения: 

Есть много бытовой техники которая должна облегчить и сократить труд и время на кухне, но всегда ли это так?
Покупая комбайн кухонный или микроволновую печь мы хотим облегчить себе труд, но иногда получается, что эта техника стоит мертвым грузом.
Предлагаю осудить достоинства и недостатки наших помощников.

Автор:  go_go [ Вс дек 27, 2009 3:17 pm ]
Заголовок сообщения: 

Мой опыт говорит, что использовать комбайн для нарезки овощей приходится только сразу после покупки, чтобы насладится ею. Спустя время приходишь к тому,что натереть овощи ГОРАЗДО быстрее руками, если суммировать время, потраченное на вынимание, собирание, разбирание и мытье овощерезки. Что каксается больших званых обедов или ужинов - в таком случае, действиетльно все оправдано, поскольку объемом нарезанных овощей ликвидируется потраченная куча времени на все манипуляции с этой чудо-техникой.

Автор:  bear [ Вс дек 27, 2009 11:25 pm ]
Заголовок сообщения: 

Считаю, что блюда, приготовленные с помощью всяких "шайтан-машин" , менее вкусны. Нет "души" в них...... :( ИМХО
Стараюсь при приготовлении как можно меньше и как можно реже использовать комбайны и т.д. Руки, нож, венчик!!!!
Если попробовать приготовить рубленые котлеты: а) с помощю эл.процессора; б) ручной мясорубки; в) ножика - угадайте с трёх раз какие котлеты будут вкуснее!!?? :P

Автор:  alenav [ Вт дек 29, 2009 7:55 am ]
Заголовок сообщения: 

Bear писал(а):
Цитата(Bear @ 28.12.2009, 1:25) <{POST_SNAPBACK}>
Считаю, что блюда, приготовленные с помощью всяких "шайтан-машин" , менее вкусны. Нет "души" в них...... :( ИМХО
Стараюсь при приготовлении как можно меньше и как можно реже использовать комбайны и т.д. Руки, нож, венчик!!!!
Если попробовать приготовить рубленые котлеты: а) с помощю эл.процессора; б) ручной мясорубки; в) ножика - угадайте с трёх раз какие котлеты будут вкуснее!!?? :P

Я с вами полностью согласна! Готовить нужно с душой. И когда в салатике каждый кусочек твоими руками нарезан, конечно вкус от этого только выигрывает!
А по поводу долгого мытья - мой пример - слайсер. Конечно, когда готовлю для большой компании он выручает, но во все другие моменты это не нужная вещь.

Автор:  busya [ Вт дек 29, 2009 8:57 am ]
Заголовок сообщения: 

душа - это не приправа, готовить с душой можно и на расстоянии вытянутой руки, которая едва прикасается к кнопке комбайна или пароварке
следуя Вашим рассуждениям мы все должны отказаться от лампочек, потому что свет должен быть естественным, поскольку именно он не портит зрение, от капроновых колготок, поскольку они не натуральные, а значит могут вызвать раздражение на коже и вообще давайте откажемся от интернета, поскольку как средство общения он хорош лишь для тех у кого видимые и невидимые проблемы ДУШЕВНОГО характера))))
вот например в канун Нового Года куда приятнее включить в сеть всех кухонных помощников и сэкономить несколько часов, что собственноручно упаковать подарки и подписать открытки, если конечно же вы не предпочтете разослать электронные! :P :P :

Автор:  bear [ Вт дек 29, 2009 1:22 pm ]
Заголовок сообщения: 

busya писал(а):
Цитата(busya @ 29.12.2009, 10:57) <{POST_SNAPBACK}>
душа - это не приправа, готовить с душой можно и на расстоянии вытянутой руки, которая едва прикасается к кнопке комбайна или пароварке
следуя Вашим рассуждениям мы все должны отказаться от лампочек, потому что свет должен быть естественным, поскольку именно он не портит зрение, от капроновых колготок, поскольку они не натуральные, а значит могут вызвать раздражение на коже и вообще давайте откажемся от интернета, поскольку как средство общения он хорош лишь для тех у кого видимые и невидимые проблемы ДУШЕВНОГО характера))))
вот например в канун Нового Года куда приятнее включить в сеть всех кухонных помощников и сэкономить несколько часов, что собственноручно упаковать подарки и подписать открытки, если конечно же вы не предпочтете разослать электронные! :P :P :

Огорчен, что в моих словах вы увидели, то что хотели увидеть.
Ну... тогда "отомщу"! :lol: Мстя такая... слабенькая... предновогодняя... :P
Собственноручно упаковывать и подписывать открытки - это же моветон!! Спецчеловеки обученные и принтер это сделают гораздо лучше, красивее и качественнее. Не так? Предложенный вами путь пластмассовой елки, растворимого кофе, безалкогольного пива и резиновой женщины, куда ведёт? :huh:
Как в старом анеке: А поговорить....?

В предыдущем посте хотел высказать, что приготовленное руками будет вкуснее , пригототовленного машиной. Может быть только, если не нужна разница между вкусным и съедобным.
Ничего личного! С наступающим! :rolleyes:

Автор:  setaa [ Вт дек 29, 2009 5:14 pm ]
Заголовок сообщения: 

Спасибо всем, кто присоединился. Я считаю, что техника на кухне не приносит пользу , если ее не очень хорошо выбрали.
Мы с мамой в детстве купили комбайн и разочаровались за несколько дней:
фарш готовился с трудом , мыть его было сложно и т.д и т.п
Сейчас покупая комбайн я учла все свои запросы и для меня -это незаменимый помощник на кухне:
-фарш 60 сек., но уж котлетки я леплю руками и как многие здесь писали "с душой"
-пудинг творожный 5 мин (3 мин взбить белок и приготовление 2 мин.)
Скажите мне кому нравится шинковать капусту? Ненавижу!!! Так вот комбайн справляется за 2 мин, остается только выбрать крупные листья и перетереть с с солью, конечно же руками, а так как салат из капусты мы едим почти каждый день, то и помощь существенная.
А драники, а свежевыжатый сок и между прочим не только из цитрусовых, но и из всех фруктов и овощей.
Сделать сахарную пудру, перемолоть специи, мелко разрезать чеснок, настрогать шоколад для мороженого и коктейлей и еще много всего...
И самое главное снять и помыть - дело 1 минуты : чаша, которая снимается одним поворотом, крышка и нож Ничего не надо развинчивать ,ни в малой чаше ,ни в большой легко и просто.

Автор:  go_go [ Вт дек 29, 2009 6:01 pm ]
Заголовок сообщения: 

SeTaa писал(а):
Цитата(SeTaa @ 29.12.2009, 19:14) <{POST_SNAPBACK}>
Спасибо всем, кто присоединился. Я считаю, что техника на кухне не приносит пользу , если ее не очень хорошо выбрали.
Мы с мамой в детстве купили комбайн и разочаровались за несколько дней:
фарш готовился с трудом , мыть его было сложно и т.д и т.п
Сейчас покупая комбайн я учла все свои запросы и для меня -это незаменимый помощник на кухне:
-фарш 60 сек., но уж котлетки я леплю руками и как многие здесь писали "с душой"
-пудинг творожный 5 мин (3 мин взбить белок и приготовление 2 мин.)
Скажите мне кому нравится шинковать капусту? Ненавижу!!! Так вот комбайн справляется за 2 мин, остается только выбрать крупные листья и перетереть с с солью, конечно же руками, а так как салат из капусты мы едим почти каждый день, то и помощь существенная.
А драники, а свежевыжатый сок и между прочим не только из цитрусовых, но и из всех фруктов и овощей.
Сделать сахарную пудру, перемолоть специи, мелко разрезать чеснок, настрогать шоколад для мороженого и коктейлей и еще много всего...
И самое главное снять и помыть - дело 1 минуты : чаша, которая снимается одним поворотом, крышка и нож Ничего не надо развинчивать ,ни в малой чаше ,ни в большой легко и просто.

подскажите пожалуйста, какой комбайн выбрали вы для себя?

Автор:  alenav [ Ср дек 30, 2009 8:43 am ]
Заголовок сообщения: 

Я хочу высказаться в пользу блендера - это просто незаменимая вещь, особенно если в доме маленький ребенок!
Даже когда ребенок подрос, блендер остается актуальным Почти всегда. Порой он заменял мне даже мясорубку :)

Автор:  alesika [ Ср дек 30, 2009 11:58 am ]
Заголовок сообщения: 

Алена Высоцкая писал(а):
Цитата(Алена Высоцкая @ 30.12.2009, 10:43) <{POST_SNAPBACK}>
Я хочу высказаться в пользу блендера - это просто незаменимая вещь, особенно если в доме маленький ребенок!
Даже когда ребенок подрос, блендер остается актуальным Почти всегда. Порой он заменял мне даже мясорубку :)


Согласна полностью.
У меня в активном использовании:
1.Блендер (чопер): для измельчения всего.
2. Хлебопечка: в основном для вымешивания всякого разного теста, реже для выпекания в ней хлеба (пеку в основном в духовке, быстрее получается).
3. Комбайн: насадка "всевозможные венчики и крюки" для взбивания и смешения продуктов, для жидкого теста. Есть насадка "мясорубка", на ней иногда фарш кручу. Шинкующие круги еще ни разу не использовала.

Вот вроде и все, чем пользуюсь практически каждый день...

Страница 1 из 9 Часовой пояс: UTC
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/