Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ]  На страницу 1, 2  След.
  Версия для печати

Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: Сб июн 19, 2010 5:00 pm 
Главный мастер
Не в сети

Зарегистрирован: Сб дек 26, 2009 3:31 pm
Сообщения: 1318
Откуда: Беларусь, г. Могилев
А кто как относится к категоричности в еде?
Возьмем к примеру сыроедение, есть люди которые много лет едят только сырую еду и прекрасно себя чувствуют. Главные постулаты всех сыроедов можно свести к двум фразам: «Мы есть то, что мы едим» и «Пища, подвергнутая тепловой обработке, – это яд».
Насколько с этим можно согласится, не знаю, но что-то рациональное в этом есть.
Все мы знаем, что необработанная пища полезнее и при обработке теряются витамины и полезные микроэлементы, но ведь некоторую еду есть без обработки невозможно, например бобовые, картофель... А есть люди , организм у которых вообще отказывается или проблемно переносит сырую еду. Молоко тоже легче усваивается организмом, после закваски.
Если выбирать золотую середину, то есть рецепты в сыроедении, которые неплохо бы применить и для каждого в повседневной жизни.
Плюсы: (цитата из статьи » Сыроедение: плюсы и минусы )
- Сыроеды реже страдают раком и заболеваниями сердца.
- Вопреки сложившимся стереотипам, сыроеды вовсе не обделяют себя белками (конечно, если их рацион составлен необходимо ). Ведь наибольшее количество белков имеется в орехах, бобовых (чечевица, фасоль, горох, соя), шпинате, капусте и пшенице.
- Сыроедение является лучшим средством против вялости кишечника, запоров и геморроя. Лечение сыроедением дает хорошие результаты при кожных заболеваниях (например, угревой сыпи).
- Невареная пища скорее заполняет весь объем желудка, что разрешает применять сыроедение для существенного снижения веса. Только в этом случае придется отказаться от продуктов с найвысочайшей энергетической ценностью (например, финики, орехи, изюм, дыни). Кстати, при ожирении лечение сырой пищей дает даже лучшие результаты, чем при голодании.
Минусы:
- Сыроедение может вызвать обострение хронического панкреатита или гастрита.
- Многие продукты, например, пшеница, содержат малополезные вещества, которые удаляются только при термической обработке. А бобовые в сыром виде вообще приносят больше вреда, чем пользы.
- Переход на сыроедение обязан быть постепенным. Резкий отказ от привычного энергии опасен для здоровья. В первые дни и дни не отказывайте себе в желании съесть что-нибудь из привычного рациона. Со временем такое тяготения будет проявляться все реже. Однако решительно и бескомпромиссно следует исключить из рациона кондитерские изделия, экстракты (например, мясной бульон), супы-пюре и макаронные изделия.
- У сыроедения имеется свои ограничения. Его нельзя применять детям и пожилым людям. Не рекомендовано сыроедение и людям, склонным к аллергии. У них отмечается повышенная чувствительность к определенным белковым веществам, которые только при термической обработке изменяются настолько, что иммунная система аллергика на них не реагирует.

У кого какие мнения?

_________________
• Хочешь изменить мир - начни с себя


Последний раз редактировалось setaa Сб июн 19, 2010 6:06 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Вс июн 20, 2010 4:38 pm 
Продвинутый участник
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: Вт май 11, 2010 6:12 pm
Сообщения: 66
А когда на даче или у бабушки в деревне находишься так только сыроедением и занимаешься.
В детстве бабушка поесть дозваться не могла так не хотелось с улицы от друзей уходить.
Забежишь в огород, ,что под руку попало нарвал, наелся и побежал дальше играть. бабушка ругается , а тебя уже и след простыл.
И так все лето и вроде как и не болел никто.

_________________
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо


Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Чт июн 24, 2010 4:16 am 
Главный мастер
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: Ср май 05, 2010 6:10 pm
Сообщения: 610
Откуда: Minsk
Ну овощи, фрукты, зелень - понятно. А что тогда с белками? Без них человеку никуда. Или мясо и рыбу тоже в виде карпаччо все время есть?! ))) Думаю в нашей стране это рискованно! Так что нужно говорить еще и о практичности и применениии этого метода в нашей жизни. А так начнется "Малахов +"....

_________________
 Настроение игривое, хочется смеяться и радоваться


Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Чт июн 24, 2010 11:20 am 
Главный мастер
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: Ср фев 03, 2010 3:45 pm
Сообщения: 306
Откуда: Минск
Tess писал(а):
Цитата(Tess @ 20.6.2010, 18:38) <{POST_SNAPBACK}>
А когда на даче или у бабушки в деревне находишься так только сыроедением и занимаешься.
В детстве бабушка поесть дозваться не могла так не хотелось с улицы от друзей уходить.
Забежишь в огород, ,что под руку попало нарвал, наелся и побежал дальше играть. бабушка ругается , а тебя уже и след простыл.
И так все лето и вроде как и не болел никто.

Вот-вот. Как-то само-собой получается, что летом я практикую сыроедение. И не потому, что увлекаюсь этим модным ныне течением, а скорее потому что просто обожаю ягоды и фрукты. Поэтому питаюсь практически ими одними! Мясо я летом практически не ем - не хочется, а молочку вообще не люблю, вот и получается сплошное сыроедение. На здоровье пока не жалуюсь, наоборот, чувствую себя гораздо лучше, чем зимой!


Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Пт июн 25, 2010 2:20 pm 
Главный мастер
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: Пт фев 27, 2009 12:38 pm
Сообщения: 497
Откуда: Минск
Тема сыроедения все более активно поднимается в обществе. Здесь мы будем делиться опытом и наблюдениями об этом способе питания, чтобы каждый мог сделать свой выбор - есть или не есть и зачем только сырую пищу.

_________________
Первая кулинарная школа-студия Oede.by
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА-СТУДИЯ. Расписание
Запись на мастер-классы по телефонам или электронной почте
+375 44 570 10 56 (Velcom)
+375 29 570 10 56 (МТС)
+375 17 290 23 75 (городской)
av@oede.by


Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Пт июн 25, 2010 3:08 pm 
Главный мастер
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: Ср фев 03, 2010 3:45 pm
Сообщения: 306
Откуда: Минск
Знаете, один мой очень хороший приятель серьезно занимается йогой. В последнее время серьезно увлекся сыроедением, утверждает, что потенциал продукта и, следовательно, польза, которую он приносит организму, не может проявится в полной мере, если продукт подвергнут хоть малейшей термической обработке. Практикует он сыроедение вкупе с вегетарианством не так давно, но утверждает, что чувствует себя, как никогда хорошо, все проблемы с пищеварением пропали вмиг.

Не знаю, может, оно и так, но я лично к сыроедению пока не готова. Считаю, что во всем должна быть золотая середина. Я полностью отказываться от некоторых привычных блюд пока не хочу. Может, приду к этому со временем, не знаю.


Последний раз редактировалось nicol Пт июн 25, 2010 3:14 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Пт июн 25, 2010 4:00 pm 
Главный мастер
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: Вт мар 17, 2009 6:51 am
Сообщения: 784
Я вот тоже не готова полностью перейти на карпаччо и тар-тары....К тому же, очень многие продукты просто не усваиваются организмом, а некоторые и не перевариваются, без предварительной термической обработки....


Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Пт июн 25, 2010 6:45 pm 
Главный мастер
Не в сети

Зарегистрирован: Сб дек 26, 2009 3:31 pm
Сообщения: 1318
Откуда: Беларусь, г. Могилев
raechka писал(а):
Цитата(raechka @ 25.6.2010, 18:00) <{POST_SNAPBACK}>
Я вот тоже не готова полностью перейти на карпаччо и тар-тары....К тому же, очень многие продукты просто не усваиваются организмом, а некоторые и не перевариваются, без предварительной термической обработки....

Например бобовые в сыром виде вообще не усваиваются, а при некоторых заболеваниях сырые овощи противопоказаны.
Чтобы не получилось, как пишет, shabunia, "Малахов +", и сыроедение, и вегетарианство все может сукществовать, но все нужно делать правильно, т. с помощью профессионала.
Есть какие-то методики которые разработали диетологи, есть люди , которые этим занимаются. Дилетантам здесь не место, потому что организм, как и жизнь, у нас один, и экспериментировать на своем собственном здоровье- дорогого стоит, лекарства очень дорогие. Каждый человек индивидуальность, то что одному на пользу, для другого- яд!
Если у кого-то есть желание или необходимость,то всегда сначала нужно проконсультироваться со специалистом, хотя и специалисты бывают разные, сколько людей столько и мнений!

_________________
• Хочешь изменить мир - начни с себя


Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Сб июн 26, 2010 4:38 pm 
Продвинутый участник
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: Вт май 11, 2010 6:12 pm
Сообщения: 66
Не знаю как кому, а я если питаюсь только сырыми продуктами, мне все время хочется есть!

_________________
Не плыви по течению, не плыви против, а плыви туда, куда тебе надо


Вернуться к началу
   
 

СообщениеДобавлено: Пн июн 28, 2010 10:25 am 
Главный мастер
Аватара пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: Ср фев 03, 2010 3:45 pm
Сообщения: 306
Откуда: Минск
В тему. Вчера отдыхала на природе с друзьями (в компании было 3 врача), речь зашла о сыроедении, точнее о сыромоноедении. Так вот, знакомая врач рассказала, что в их среде сыромоноедение года 3 назад было жутко модным явлением, говорили, что через пару месяцев практики человек расцветает на глазах: зубы становятся белее, кожа - свежее и т.п. Так вот, одна женщина (врач!!!!) взялась рьяно практиковать сыромоноедение. Всем знакомым хвасталась суперэффектом, но после года такой еды, вдруг резко почувствовала себя очень плохо. Закончилось все печально: жесткий срыв обмена веществ и полная слепота на один глаз. Вот так-то... Лишний раз убеждаюсь, что делать все нужно с умом и в меру!


Вернуться к началу
   
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC


Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron