• Просмотр темы - ножи, кастрюли, формочки - одним словом

anet · **Добавлено:** Пн окт 26, 2009 8:54 am

Недавно меня попросили выбрать турку для кофе...И тут меня посетила мысль, что я даже ни малейшего понятия не имею о правилах и так сказать характеристиках этой "штуковиины":)
Поделитесь опытом...

bear · **Добавлено:** Пн окт 26, 2009 10:19 am

Anet писал(а):

Цитата(Anet @ 26.10.2009, 11:54) <{POST_SNAPBACK}>

Недавно меня попросили выбрать турку для кофе...И тут меня посетила мысль, что я даже ни малейшего понятия не имею о правилах и так сказать характеристиках этой "штуковиины":)
Поделитесь опытом...

Для меня лучшая турка - это гейзерная кофеварка! :rolleyes:

_________________
Могу отличить вкусное от съедобного.

anet · **Добавлено:** Пн окт 26, 2009 1:27 pm

Bear писал(а):

Цитата(Bear @ 26.10.2009, 13:19) <{POST_SNAPBACK}>

Для меня лучшая турка - это гейзерная кофеварка! :rolleyes:

извините меня за мою серость, но я не знаю таких кофеварок :unsure:

bear · **Добавлено:** Пн окт 26, 2009 3:01 pm

Anet писал(а):

Цитата(Anet @ 26.10.2009, 16:27) <{POST_SNAPBACK}>

извините меня за мою серость, но я не знаю таких кофеварок :unsure:

Ну....например, посмотреть можно тут: http://www.coffeeclub.ru/pages/home_geiser.php
Мне очень нравится кофе из гейзерных. Насыщенный вкус, без "крупинок" кофе, прост в приготовлении.
В любом случае - всё на любителя!!!

_________________
Могу отличить вкусное от съедобного.

anet · **Добавлено:** Вт окт 27, 2009 12:35 pm

Знакомая штуковина, у кого-то я ее видела... Bear, а Вы такой пользуетесь? Просто мне интересно из какого материала она сделана? а во-вторых, где ее можно приобрести:)

bear · **Добавлено:** Вт окт 27, 2009 7:27 pm

Anet писал(а):

Цитата(Anet @ 27.10.2009, 15:35) <{POST_SNAPBACK}>

Знакомая штуковина, у кого-то я ее видела... Bear, а Вы такой пользуетесь? Просто мне интересно из какого материала она сделана? а во-вторых, где ее можно приобрести:)

Пользуюсь иногда, я не кофеман.
Гейзерная изготовлена ,наверное, из сплава каккого-то.. возможно силумин, но .. очень это предположительно, но "люминь" в составе присутствует :blink:

. Видел в продаже из разных материалов.Продается практически во всех крупных магазинах. Свою купил в "Просторе", одну из самых недорогих. Не помню точно.. но до 50 000 руб однозначно. Бывают разных объёмов, у меня на 250 мл

_________________
Могу отличить вкусное от съедобного.

Последний раз редактировалось bear Вт окт 27, 2009 10:52 pm, всего редактировалось 1 раз.

anet · **Добавлено:** Ср окт 28, 2009 12:26 pm

спасибо за такой развернутый ответ:) а про состав спросила, потому что краем уха слышала, что все штуковины для варки кофе желательно чтобы были бы сделана из латуни, и чтобы обязательно толстое дно... Вот...А про предположительно "силумин" ничего не знаю...даже про такой сплав никогда не слышала:(
Хех...пойду завтра смотреть на ассортимент, предлагаемый моим ближайшим магазином- ЦУМом)

bear · **Добавлено:** Ср окт 28, 2009 1:32 pm

Anet писал(а):

Цитата(Anet @ 28.10.2009, 15:26) <{POST_SNAPBACK}>

с а про состав спросила, потому что краем уха слышала, что все штуковины для варки кофе желательно чтобы были бы сделана из латуни, и чтобы обязательно толстое дно... Вот...

Толстое дно необходимо для варки кофе. В гейзерной, как и почти во всех остальных, процесс приготовления происходит за счёт пара.
Вода кипит, пар подымается, проходит через молотый кофе и в верхнем сосуде (более холодном) пар переходит в жидкость, получается в виде вкусного кофе! :rolleyes:

Почти как самогонный аппарат! Очень близкое сходство!

_________________
Могу отличить вкусное от съедобного.

anet · **Добавлено:** Чт окт 29, 2009 10:39 am

Bear писал(а):

Цитата(Bear @ 28.10.2009, 16:32) <{POST_SNAPBACK}>

Толстое дно необходимо для варки кофе. В гейзерной, как и почти во всех остальных, процесс приготовления происходит за счёт пара.
Вода кипит, пар подымается, проходит через молотый кофе и в верхнем сосуде (более холодном) пар переходит в жидкость, получается в виде вкусного кофе! :rolleyes:

Почти как самогонный аппарат! Очень близкое сходство!

)) Замечательное сравнение:))) Так вот в чем секрет замечательного кофе...В том,что оно должно быть приготовлено на подобии "горячительного" напитка:)
Bear, а вот если не секрет, то кто вы по профессии?

Интересно, кто знает так много про гейзерные кофеварки)

bear · **Добавлено:** Чт окт 29, 2009 12:06 pm

Anet! Не поверите... попробовал гейзерную кофеварку в действии и кофе из неё только в апреле этого года! :rolleyes:

В наличии уже были и турка, и капельная, и эспрессо...
"Загорелся!"